8 Tipps zur Essensplanung, um Ihre Woche auf Erfolgskurs zu bringen


Giana Tralongo·4 min lesen
8 Tipps zur Essensplanung, um Ihre Woche auf Erfolgskurs zu bringen

Die Planung von Mahlzeiten kann ein entscheidender Faktor sein – Sie müssen in der Mitte einer arbeitsreichen Woche keine Entscheidungen zum Abendessen treffen, Sie haben alle benötigten Lebensmittel zur Hand und können sogar Geld sparen. Seien wir aber real – es kann auch völlig überwältigend sein. Der Gedanke, den gesamten Sonntag mit Planen, Einkaufen und Vorbereiten zu verbringen, ist nicht sehr aufregend. Deshalb teile ich meine wichtigsten Tipps, um die Planung von Mahlzeiten zu vereinfachen, damit Sie für den Erfolg gerüstet sind (und auch sonntags Spaß haben!).

Holen Sie sich Ihr Containerspiel auf den Punkt

Haben Sie genug Behälter, um alles aufzubewahren, was Sie vorbereiten? Sind sie in der richtigen Größe und haben sie passende Deckel? Nehmen Sie sich heute etwas Zeit, um Ihren Schrank mit Behältern zu räumen. Speichern Sie nur diejenigen, die passende Deckel haben und die Sie tatsächlich verwenden werden. Werfen Sie alle, die verkrustet oder viel zu alt sind!

Wenn Sie nur noch wenige Behälter haben, fügen Sie diese Ihrer Einkaufsliste für die Woche hinzu. Ich bevorzuge Glasbehälter für alles, was Sie in der Mikrowelle erhitzen wollen. Amazon hat einige großartige, die Sie auch wiederverwenden können.

Foto: @kaleandcarrotsticks

Haben Sie ein Planungsnotizbuch

Planen Sie alle Mahlzeiten am selben Ort. Wenn Ihnen die Essensideen für die Woche ausgehen, können Sie in alte Wochen zurückkehren und diese Ideen und Rezepte wiederverwenden. Das erleichtert die Planung erheblich – und es ist immer gut, eine Ausrede zu haben, um ein anderes süßes Notizbuch zu kaufen.

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Plane es

Wenn Sie einen Zeitplan für die Mahlzeit planen, stellen Sie sicher, dass Sie dies tun. Tragen Sie es in Ihren Kalender ein und machen Sie es zu einem nicht verhandelbaren. Sonntage funktionieren für die meisten Menschen am besten, und Sie können etwa 30 Minuten damit verbringen, Ihre Mahlzeiten zu planen und Ihre Einkaufsliste zu erstellen. Lebensmitteleinkäufe können direkt danach erledigt werden, sodass Sie die ganze Woche über alles haben, was Sie brauchen. Stellen Sie sich einen Lebensmittel-Service vor, der Sie zeitsparend direkt zu Ihrem Haus bringt!

Foto: @cookathomemom

Denk deinen Plan durch

Gehen Sie diese Fragen in Ihrem Kopf durch, während Sie planen:

– Habe ich Geschäftsessen geplant, Verabredungen mit meinem Boo, Brunch mit den Mädchen? Wenn ich das tue, ziehe ich einfach ein großes X durch diese Essenszeiten, weil es keine Planung gibt!

– In meinem Leben spielt der Ehemann dienstags und donnerstags Softball, was bedeutet, dass ich normalerweise für einen koche und diese Nächte dazu benutze, die Dinge zu machen, die ich liebe und er nicht. In der Regel vegetarische Gerichte oder neue, skurrile Rezepte. Haben Sie solche Tage in Ihrem Leben? Überlegen Sie, was Ihnen am meisten Spaß macht, wenn Sie es für sich selbst machen.

Sobald ich weiß, wie die Woche aussieht, kann ich meinen LIEBLINGS-Teil beginnen: Rezeptrecherche. Dies ist der Zeitpunkt, an dem ich mein Rezeptarsenal durchforste (gespeicherte Stifte, gehe zu Rezepten usw.) und neue Rezepte finde, um die Woche auszufüllen. Jetzt haben Sie Ihre Woche mit Ihrer Liste von Rezepten geplant. Alles, was Sie tun, ist Plug-and-Play, welches Rezept für welchen Tag.

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Foto @mistyyoon

Zum Essen gehen

Jeden Donnerstag gehen Sie früher zur Arbeit, um ein Meeting abzuhalten. Machen Sie es sich nicht schwer, indem Sie an diesem Abend ein neues Rezept ausprobieren. Verwenden Sie Ihre Go To Meal – Slow Cooker Tacos, Blumenkohlpizza oder Quinoa Pasta mit Gemüse – was auch immer für Sie und etwas, das Sie lieben, einfach ist. Wenn Sie dies als Teil Ihres Plans haben, können Sie die Option zum Mitnehmen auf Ihrem Heimweg vermeiden.

Brechen Sie Ihre Essenszubereitung auf

Ich weiß, ich weiß – jeder auf Pinterest zeigt eine ganze Woche voll vorbereiteter, hübscher und perfekt portionierter Mahlzeiten, die alle am Sonntagnachmittag zubereitet werden. So mache ich es nicht – sonntags ist Spaß, deshalb bereite ich sonntags nur montags Mahlzeiten zu. Während ich am Montag das Abendessen zubereite, bereite ich die Mahlzeiten am Dienstag für die ganze Woche zu.

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Den Plan und die Lebensmittel zur Hand zu haben, erleichtert das Leben für die Woche, und jeden Tag ein wenig vorzubereiten, macht das Wochenende mehr Spaß.

Foto: @simplecleangood

Machen Sie das Mittagessen einfach

Es geht nur um die Reste. Machen Sie genug zu Abend, damit Sie eine Portion zum Mittagessen am nächsten Tag mitnehmen können. Weniger Zutaten zu kaufen, weniger Vorbereitung und weniger Stress.

Gib dir gnade

Wahrscheinlich bestellen Sie noch etwas zum Mitnehmen (das tue ich). Manchmal probieren Sie ein neues Rezept aus und es landet im Papierkorb. Sie vergessen eine Zutat im Geschäft und können das geplante Rezept nicht erstellen. Es wird passieren. Sei einfach nicht hart zu dir. Sie bemühen sich. Sie unternehmen Schritte, um BESSER und nicht perfekt zu sein, und darauf kommt es am meisten an.

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