Die Ernährungsberaterin und Autorin Maria Marlowe gibt einige ihrer besten Wellness-Tipps


Lebensziele Mag. Dr.·6 min lesen
Die Ernährungsberaterin und Autorin Maria Marlowe gibt einige ihrer besten Wellness-Tipps

Einmal hörten wir Maria Marlowe in einem Podcast über ihr Buch sprechen, Der Lebensmittelladen für echte Lebensmittel, Wir waren begeistert, wie man im Lebensmittelgeschäft navigiert und erfährt, welche Zutaten sicher sind, worauf man beim Kauf von Eiern, Fleisch und allem, was dazwischen liegt, achten muss.

Mit Wellness und wie wir gesund essen können, gibt es so viel zu wissen. Soll ich Bio kaufen? Welche Lebensmittel sind gut für meine Haut? Welche Art von Eiern oder Hühnchen soll ich kaufen? Was bedeuten diese Etiketten überhaupt? All diese Fragen tauchen auf, während wir im Lebensmittelgeschäft durch die Gänge schlendern, und Maria Marlowe hat uns mit ihrem Wissen darüber überrascht, wie man im Lebensmittelgeschäft navigiert und einen Lebensstil entwickelt, der für uns funktioniert.

Wir waren so gespannt, wie sie angefangen hat und wo sie gerade ist. Und natürlich haben wir dafür gesorgt, dass wir alle wichtigen Informationen darüber erhalten, wie wir für klare Haut sorgen, unsere Energie bei der Arbeit aufrechterhalten und das hormonelle Ungleichgewicht mit Nahrungsmitteln bekämpfen können. Tauchen wir ein!

Erzählen Sie uns von Ihrem Weg zu Ihrem Gesundheitscoaching. Haben Sie sich schon immer für Wellness interessiert? Was hat Sie dazu veranlasst, von der Finanzierung zur Ernährung überzugehen?? 

Als ich aufwuchs, hätte ich nie gedacht, dass ich mich für Ernährung oder gesunde Ernährung interessieren würde. Ich bin mit vorwiegend verarbeitetem Junk Food aufgewachsen. Das einzige Gemüse, das ich aß, waren Pommes Frites und Tomatensauce auf Pizza. Ich habe mich so gefreut zu essen, bis ich merkte, dass es meine Akne, chronische Verdauungsprobleme und geringe Immunität verursachte (ich schien die ganze Zeit krank zu sein).
Am College habe ich zunächst Finanzen studiert, und nach ungefähr zwei Jahren wurde ich von einem Freund in das Konzept der Medizin eingeführt, und so habe ich meine Ernährung drastisch auf echte Vollwertkost umgestellt. Weil sich meine Gesundheit so drastisch verbesserte – meine Akne besserte sich, meine Verdauungsprobleme verringerten sich, ich wurde seltener krank und ich nahm sogar 20 Pfund ab – war ich besessen davon, den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit (über das Gewicht hinaus) zu erforschen.
Aber ich dachte anfangs nicht mehr als ein Nebenhobby oder eine Leidenschaft. Ich beendete die Schule und bekam einen guten Job im Finanzwesen. Während meiner Arbeit hatte ich das Gefühl, dass ich so viel mehr zu diesem Planeten beitragen konnte als nur Tabellenkalkulationen. Deshalb habe ich mich wieder mit pflanzlichem Kochen und Ernährung befasst und es mir zur Aufgabe gemacht, den Menschen zu helfen, ihre Ernährung zu verbessern können ihr Leben verbessern.

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Wie sieht ein Tag im Leben für dich aus??

Normalerweise beginne ich meinen Tag gerne mit drei Tassen Wasser, einem 30-minütigen HIIT-Training (3x / Woche) und einem gesunden Frühstück. Früher habe ich den Großteil meiner Zeit mit Einzelcoaching verbracht, aber jetzt habe ich an bestimmten Tagen, an denen ich mit Kunden arbeite, spezifische Unterrichtsstunden am Tag.

Ich verbringe jetzt viel Zeit damit, Inhalte zu erstellen. Ob das bedeutet, Rezepte für meine Website zu erstellen, zu testen und zu erstellen, Blogposts zu relevanten Themen zu erstellen oder an meinem Happier & Healthier Podcast zu arbeiten. Ich habe kürzlich den Podcast gestartet und liebe es, Ärzte, Psychologen, Heiler und Wellness-Unternehmer zu befragen, um Ihr bestes Leben zu gestalten. Ich habe so viele unglaubliche Rückmeldungen erhalten und ich liebe es, Menschen zu befähigen, die Kontrolle über ihre Gesundheit und ihren Körper zu übernehmen!

Abends führe ich entweder die Teilnehmer meines EatSLIM-Gruppenprogramms zu einem Anruf, veranstalte einen Ernährungs- oder Kochkurs in NYC oder coache Kunden, da ich 3-4 Tage pro Woche nach der Arbeit Zeit habe.

Ab wann haben Sie sich im Gesundheitscoaching erfolgreich gefühlt?? 

Das erste Mal, dass mir jemand sagte, ich hätte ihr Leben verändert! Es ist ein wirklich schönes Gefühl zu wissen, dass ich eine positive Wirkung entfalte – und zu beobachten, wie sich dies auswirkt. Wenn eine Klientin positive Ergebnisse sieht, steigt ihr Freund / Ehemann / Partner in der Regel ein. Ich bleibe über Instagram mit so vielen Kunden in Kontakt, dass sie mich immer auf dem Laufenden halten. Und ein paar Jahre später schickten mir Kunden mehr als einmal Fotos von ihrem Kleinkind, das einen grünen Smoothie trank oder Grünkohl aß und ihn liebte!

Was war die schönste Erfahrung, die Sie bisher in Ihrer Karriere gemacht haben? Und was war die größte Herausforderung??

Das Belohnendste ist das Obige. Am stolzesten war es, mein Buch zu bekommen, Der Lebensmittelladen für echte Lebensmittel veröffentlicht und in die Welt. Ich bin fest davon überzeugt, dass wir unser Leben verbessern können, indem wir einfach unsere Ernährung verbessern. Wenn wir uns jeden Tag wohl fühlen, wenn wir Energie haben, wenn unsere Röhrenjeans passen, wenn unsere Haut von innen strahlt, wenn wir uns sicher und glücklich mit unserem Körper fühlen, dann tauchen wir auf andere Weise in der Welt auf. Ich möchte den Menschen das Wissen und die Ressourcen geben, damit sie das tun können.

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Die größte Herausforderung ist, dass ich die Gemeinschaft und die Zusammenarbeit eines großen Teams vermisse. Ich habe einen großartigen Assistenten und arbeite mit einer Reihe von externen Auftragnehmern für Arbeiten, bei denen ich kein Experte bin – wie dem Entwickeln einer Website oder dem Bearbeiten von Podcast-Audio -, aber ich freue mich auf den Tag, an dem ich einen größeren Mitarbeiterstab habe Mannschaft!

Wir haben gesehen, dass Sie persönlich Lebensmittelgeschäfte besucht haben, bevor Sie Ihr Buch geschrieben haben, Der Lebensmittelführer für echte Lebensmittel. Was war die größte Überraschung für die Menschen, die während dieser Touren oder in Ihrem Buch gelernt haben??

So sehr! Die Wichtigkeit der Auswahl von Bio-Produkten gegenüber konventionellen tierischen Produkten (zum Beispiel zur Vermeidung von Exposition gegenüber synthetischen Hormonen und Antibiotika, nahrhafterem Fleisch), die Vorteile der Auswahl von wilden Meeresfrüchten gegenüber fabrikmäßig gezüchteten Produkten, die idealerweise biologisch gekauft werden sollten und nicht müssen , wie man Geld bei gesunden und biologischen Lebensmitteln spart (sie stellten oft fest, dass ihre Lebensmittelrechnung sinkt – nicht steigt -, wenn sie anfangen, gesünder zu essen.)

Welche Lebensmittel würden Sie den Mädchen empfehlen, die 9-5 in einem Büro arbeiten, um das Energieniveau aufrechtzuerhalten und den ganzen Tag über produktiv zu bleiben?? 

Echte Vollwertkost ist das einzige Lebensmittel, das Sie wirklich satt, genährt und mit Energie versorgt. (3 Uhr nachmittags sind keine Kekse mehr erhältlich.) Der Schlüssel zu Produktivität, Konzentration und Wohlbefinden liegt in einer Diät mit niedrigem Blutzuckerspiegel, die Ihren Blutzuckerspiegel nicht erhöht. Wenn Sie sich stark glykämisch ernähren – wie zum Beispiel Müsli oder Croissants zum Frühstück, ein Sandwich zum Mittagessen, ein Stück Süßigkeiten als Snack und Nudeln zum Abendessen -, werden Sie auf einer endlosen Suche nach Zucker sein und wahrscheinlich haben ein nebliges Gehirn und Konzentrationsschwierigkeiten. Sie möchten zu jeder Mahlzeit eine gesunde Mischung aus Gemüse, Eiweiß und Fett.

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Für einen Energieschub empfehle ich Matcha-Tee, der Ihnen hilft, sich zu konzentrieren und sich wacher zu fühlen, und zwar auf eine ruhige Art und Weise, nicht auf eine nervöse Art und Weise, die manchmal mit Kaffee einhergeht.

Was sind ein paar Tipps für eine gesunde, strahlende Haut? Hormonelle Ungleichgewichte bekämpfen?

Essen Sie dunkleres Blattgemüse (wie Grünkohl, Mangold und Rucola) und natürlich orangefarbene Lebensmittel (wie Süßkartoffel, Butternusskürbis und Karotten – nicht Cheetos oder Doritos). Farbe ist ein Indikator dafür, welche Nährstoffe ein pflanzliches Lebensmittel enthält, und Lebensmittel mit diesen beiden Farben sind zufällig mit Nährstoffen gefüllt, die für klare Haut benötigt werden, beispielsweise Vitamin A, das für klare Haut von entscheidender Bedeutung ist. Sie liefern auch Ballaststoffe, ein weiterer wichtiger Bestandteil der Ernährung für gesunde Haut (weil ungesunde Verdauung = ungesunde Haut!)

Sie möchten auch Omega-3-reichere Lebensmittel wie Wildlachs, Chiasamen und Leinsamen hinzufügen, da Omega-3-Fettsäuren entzündungshemmende Eigenschaften haben, die die Haut frei von Hautunreinheiten und faltenresistent machen.

Hormonelle Ungleichgewichte können aus einer Vielzahl von Gründen auftreten – wie Stress, Umweltgifte, Schlafmangel, Rauchen, unsere Ernährung, Bewegungsmangel und vieles mehr. Bei hormonellen Ungleichgewichten arbeite ich mit Kunden zusammen, um einen ganzheitlichen Blick auf ihre Ernährung und ihr Leben zu werfen und herauszufinden, welche Schritte sie unternehmen können, um sie wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Herzlichen Glückwunsch zum Start eines neuen Podcasts! Wir würden gerne mehr von Ihnen hören, was wir von Ihnen erwarten können und was Sie veranlasst hat, damit zu beginnen. 

Danke. Jede Happier & Healthier-Episode soll umsetzbar sein. Sie werden Experteninterviews mit einigen der besten Köpfe und Persönlichkeiten der Gesundheits- und Wellnessbranche hören – darunter Ärzte, Psychologen, Ernährungswissenschaftler und Menschen, die daran arbeiten, die Welt zu einem gesünderen Ort zu machen, damit Sie Ihr Wissen nutzen und in die Tat umsetzen können. Sie werden in der Lage sein, mindestens ein Nugget Weisheit aus jeder Episode in Ihr tägliches Leben zu implementieren. Neue Episoden werden jeden Donnerstag nachmittags mit gelegentlichen Bonus-Dienstag-Episoden veröffentlicht. Ich habe den Podcast erstellt, damit die Menschen die Ausreden durchkreuzen und durch ihre täglichen Gedanken und Handlungen aktiv ihr gesündestes und glücklichstes Leben gestalten können.

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